APUNTES DE BIOLOGÍA
TEMA 0: INTRODUCCIÓN
I. NIVEL
MOLECULAR
UNIDAD TEMÁTICA 1: BIOELEMENTOS,
GLÚCIDOS Y LÍPIDOS
TEMA 1: BIOELEMENTOS,
AGUA Y SALES MINERALES
1. LOS
BIOELEMENTOS. Bioelementos primarios. Bioelementos secundarios y elementos vestigiales u oligoelementos. Enlaces químicos. Principios
inmediatos inorgánicos y orgánicos.
2. EL AGUA.
Estructura química. Propiedades macroscópicas. Escala de pH.
Funciones biológicas.
3. LAS SALES
MINERALES. Sustancias salinas insolubles y sus funciones. Sustancias
salinas solubles y sus funciones (La ósmosis, regulación del equilibrio ácido-base)
TEMA 2: GLÚCIDOS Y LÍPIDOS
1. GLÚCIDOS.
Monosacáridos. Disacáridos. Polisacáridos
2. LÍPIDOS.
Características generales. Funciones. Clasificación. Lípidos complejos o
saponificables (ácidos grasos y saponificación): acilglicéridos,
fosfoglicéridos, esfingolípidos
y ceras. Lípidos simples o insaponificables: terpenos,
esteroides y prostaglandinas.
UNIDAD TEMÁTICA 2: PROTEÍNAS
TEMA 3: PROTEÍNAS.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
1. AMINOÁCIDOS. Clasificación (polaridad
de los grupos R). Propiedades (ácido-base y actividad óptica)
2. PÉPTIDOS Y ENLACE PEPTÍDICO.
3. LAS PROTEÍNAS. Estructura primaria,
secundaria, terciaria (fibrosas y globulares) y cuaternaria. Desnaturalización
y renaturalización de proteínas.
TEMA 4: LAS
ENZIMAS
1. CONCEPTO Y ESTRUCTURA.
2. ESPECIFICIDAD Y MECANISMO DE ACCIÓN.
Especificidad de sustrato. Factores que contribuyen a la actividad catalítica
3. CINÉTICA DE LAS REACCIONES ENZIMÁTICAS.
ECUACIÓN DE MICHAELIS-MENTEN.
4. FACTORES
QUE MODIFICAN LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA. Efecto del pH
y de la Temperatura sobre la actividad enzimática.
Inhibición de las enzimas: reversible (competitiva acompetitiva
y no competitiva) e irreversible. Enzimas reguladoras. Cooperatividad.
UNIDAD
TEMÁTICA 3: ÁCIDOS NUCLEICOS Y TRANSFERENCIA DE INFORMACIÓN
TEMA 5: ÁCIDOS NUCLEICOS
1. NUCLEÓTIDOS.
Pentosa, base nitrogenada y ácido fosfórico.
2. ESTRUCTURA
GENERAL DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS.
3. EL
ADN. Estructura secundaria (modelo de Watson y
Crick)
4. EL ARN.
ARN de transferencia. ARN ribosómico. ARN mensajero
TEMA 6: LA TRANSFERENCIA DE INFORMACIÓN
1. INTRODUCCIÓN.
El “dogma central” de la Genética Molecular.
2. REPLICACIÓN
DEL ADN. Replicación semiconservadora del ADN:
experimento de Meselson-Stahl.
Replicación del ADN.
3. TRANSCRIPCIÓN:
BIOSÍNTESIS DEL ARN.
4. TRADUCCIÓN:
BIOSÍNTESIS DE PROTEÍNAS. Descripción y localización de los ribosomas. La
síntesis de proteínas (Síntesis de los aminoacil-ARN-t,
iniciación, elongación y terminación). Diferencias entre Diferencias entre la
biosíntesis de polipéptidos en células eucarióticas y en células procarióticas.
Regulación de la síntesis de proteínas.
5. EL
CÓDIGO GENÉTICO. Características: universal y degenerado.
II. NIVEL
CELULAR
UNIDAD TEMÁTICA 4: LA ORGANIZACIÓN CELULAR
TEMA 7: LA CÉLULA: CONCEPTO Y
CARACTERÍSTICAS GENERALES. LOS VIRUS
1. LA CÉLULA. TEORÍA CELULAR.
2. FUNCIONES GENERALES DE LAS CÉLULAS.
3. CÉLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.
4. LA CÉLULA PROCARIOTA. Clasificación de
bacterias según su forma. Estructura: cápsula, pared, membrana plasmática, flagelos,
pelos, ribosomas, inclusiones y ADN.
5. CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL.
6. LOS VIRUS. Estructura y composición.
Reproducción: ciclo lítico y ciclo lisogénico.
TEMA 8: ORGANIZACIÓN DE LA CÉLULA
EUCARIÓTICA
1. INTRODUCCIÓN.
2. LA PARED CELULAR DE LAS CÉLULAS VEGETALES.
3) SISTEMAS DE MEMBRANA: membrana
plasmática (modelo del “mosaico fluido” de Singer y Nicolson), retículo endoplasmático
liso y rugoso, complejo de Golgi, vacuolas y
lisosomas.
4. EL CITOSOL Y LOS RIBOSOMAS.
5. MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS.
6. CENTRIOLOS, CILIOS Y FLAGELOS Y MICROTÚBULOS.
7. EL NÚCLEO: membrana nuclear, nucleoplasma, cromatina y nucleolos. Funciones del núcleo
en reposo.
UNIDAD TEMÁTICA 5: FISIOLOGÍA CELULAR
TEMA 9: FUNCIONES DE AUTOCONSERVACIÓN
1. NUTRICIÓN
AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA.
2. INGESTIÓN,
DIGESTIÓN Y EXCRECIÓN. Fagocitosis y pinocitosis.
3. PASO DE
SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA. Transporte pasivo: ósmosis, difusión
simple (iones y gases) y difusión facilitada. Transporte activo.
TEMA 10: ENERGÉTICA CELULAR.
CONCEPTOS GENERALES. LA FOTOSÍNTESIS
1. CATABOLISMO
Y ANABOLISMO. Metabolismo. Diferencias entre catabolismo y anabolismo. El
ATP.
2. LA
FOTOSÍNTESIS. Fase luminosa de la fotosíntesis: fotolisis del agua,
reacciones de fotosensibilización, fotosistemas y centros primarios de reacción. Fase oscura
de la fotosíntesis (ciclo de Calvin).
3. LA
FOTOSÍNTESIS: PRINCIPAL FUENTE DE ENERGÍA EN LA BIOSFERA.
TEMA 11: ENERGÉTICA CELULAR.
FERMENTACIÓN Y RESPIRA-CIÓN
1. LA
FERMENTACIÓN. La glucolisis. La fermentación láctica
y etílica.
2. LA RESPIRACIÓN.
Descarboxilación oxidativa. Ciclo de Krebs. Transporte electrónico. Fosforilación oxidativa
(teoría quimiosmótica de Mitchell).
TEMA 12: LA REPRODUCCIÓN CELULAR
1. EL CICLO
CELULAR: INTERFASE Y DIVISIÓN.
2. FASES DE LA
MITOSIS. Profase, metafase anafase y telofase.
3. CITOCINESIS.
Citocinesis en células animales y vegetales.
III. NIVEL ORGÁNICO
UNIDAD
TEMÁTICA 6: NUTRICIÓN, EXCRECIÓN Y COORDINA-CIÓN
TEMA 13: NUTRICIÓN Y EXCRECIÓN
1. EL MEDIO
INTERNO. HOMEOSTASIS. Funciones del medio interno.
2. LA
NUTRICIÓN EN ANIMALES. Digestión. Respiración (intercambio de gases).
Circulación. Excreción.
3. LA
NUTRICIÓN EN VEGETALES. Absorción por las raíces. Transporte de la savia
bruta y la savia elaborada por xilema y floema. Intercambio gaseoso para fotosíntesis.
TEMA 14: COORDINACIÓN NEUROENDOCRINA
1. COORDINACIÓN
EN LOS SERES VIVOS.
2. FISIOLOGÍA
DEL SISTEMA NERVIOSO. La neurona (morfología y mielina). El impulso
nervioso: potencial de reposo, potencial de acción y propagación del impulso
por el axón. La sinapsis.
3. ESTRUCTURA
DEL SISTEMA NERVIOSO EN EL HOMBRE. Sistema nervioso de relación: central
(cerebro, cerebelo, bulbo raquídeo y médula espinal) y periférico (nervios). Sistema
nervioso vegetativo (simpático y parasimpático).
4. SISTEMA
ENDOCRINO. Diferencias con el nervioso. Las hormonas. Principales glándulas
endocrinas y hormonas en el hombre: hipófisis, tiroides, paratiroides, páncreas,
cápsulas suprarrenales, ovarios y testículos. Sistema hipotálamo-hipofisario.
UNIDAD TEMÁTICA 7: REPRODUCCIÓN Y DESARROLLO
TEMA 15: LA REPRODUCCIÓN: CONCEPTOS GENERALES. LA
MEIOSIS
1. CICLOS DE
VIDA. Haplontes, diplontes
y diplohaplontes.
2. LA REPRODUCCIÓN.
TIPOS DE REPRODUCCIÓN.
3. LA
REPRODUCCIÓN ASEXUAL. Bipartición, gemación, escisión, regeneración y esporulación.
4. LA
REPRODUCCIÓN SEXUAL. Gametos animales y gametos vegetales. Unisexualidad y hermafroditismo.
5. PROCESO DE
LA FECUNDACIÓN. Fecundación en animales y en vegetales. La partenogénesis.
6. LA MEIOSIS.
Recombinación genética y reducción cromosómica. Fases de la meiosis.
TEMA 16: LA REPRODUCCIÓN SEXUAL. EL DESARROLLO
EMBRIONARIO
1. CONCEPTOS
SOBRE REPRODUCCIÓN SEXUAL. Gametos. Fecundación. Cigoto. Desarrollo
embrionario.
2. DESARROLLO
EMBRIONARIO. Tipos de huevos y segmentación. Las hojas embrionarias: gastrulación. Organogénesis.
3. DIFERENCIACIÓN,
ESPECIALIZACIÓN Y CRECIMIENTO.
UNIDAD TEMÁTICA 8: LAS LEYES DE LA HERENCIA
TEMA 17: GENÉTICA
1. LA
GENÉTICA. GENES Y CROMOSOMAS.
2. ALGUNOS
CONCEPTOS PREVIOS. Cromosomas homólogos. Genes alelos.
Locus. Genotipo y fenotipo. Homocigoto y heterocigoto. Herencia dominante,
alelo dominante y alelo recesivo. Herencia intermedia.
3. LAS
LEYES DE MENDEL. El método mendeliano. Primera ley de Mendel.
Segunda ley de Mendel. Retrocruzamiento.
Tercera ley de Mendel. Genes ligados.
4. LA
HERENCIA Y EL SEXO. La herencia del sexo (machos heterogaméticos
y hembras heterogaméticas). La herencia ligada al
sexo. La herencia influida por el sexo.
5. HERENCIA
DE LOS GRUPOS SANGUÍNEOS. Sistema ABO.
6. POLIGENISMO
Y VARIACIÓN CONTINUA.
IV. NIVEL DE POBLACIONES
UNIDAD TEMÁTICA 9: ECOLOGÍA
TEMA 18: ECOLOGÍA: CONCEPTOS
GENERALES. COMPONENTES DEL ECOSISTEMA
1. EL
ECOSISTEMA.
2. COMPONENTES
DEL ECOSISTEMA. Componentes abióticos y bióticos.
3. INCIDENCIA
DE LOS PRINCIPALES FACTORES ABIÓTICOS SOBRE LOS SERES VIVOS Y EL ECOSISTEMA:
suelo, nutrientes, luz temperatura y agua.
TEMA 19: RELACIONES BIÓTICAS EN EL
ECOSISTEMA
1. PARÁMETROS
DEMOGRÁFICOS DE LA POBLACIÓN. Curvas de crecimiento, curvas de
supervivencia y pirámides de edades de la población.
2. FORMAS
DE RELACIÓN INTERESPECÍFICAS. Mutualismo y simbiosis. Comensalismo. Inquilinismo. Antibiosis. Parasitismo,
explotación y depredación. Competición o competencia.
3. HÁBITAT
Y NICHO ECOLÓGICO.
TEMA 20: DINÁMICA DEL ECOSISTEMA
1. ESTRUCTURA
TRÓFICA DEL ECOSISTEMA, CIRCULACIÓN DE MATERIA Y FLUJO DE ENERGÍA. Ciclos
bioquímicos (ciclo del carbono, del fósforo del nitrógeno y del azufre).
2. BIOMASA,
PRODUCTIVIDAD Y DIVERSIDAD ECOLÓGICA.
3. SUCESIÓN
ECOLÓGICA Y COMUNIDAD CLÍMAX. Sucesión primaria y secundaria.
UNIDAD
TEMÁTICA 10: EVOLUCIÓN Y DIVERSIDAD
TEMA 21: INTRODUCCIÓN A LA EVOLUCIÓN Y DIVERSIDAD
1. PRUEBAS DE
LA EVOLUCIÓN. Pruebas aportadas por la Paleontología. Pruebas morfológicas.
Pruebas embriológicas. Pruebas biogeográficas. Pruebas inmunológicas. Pruebas
bioquímicas.
2. LAMARCKISMO.
3. DARWINISMO.
4. FACTORES
QUE REGULAN LA EVOLUCIÓN. Las mutaciones (tipos de mutaciones). La
selección natural. La deriva génica. la mezcla de
poblaciones.
5. PRINCIPIOS
Y REGLAS QUE RIGEN LA EVOLUCIÓN.
6. MACRO Y MICROEVOLUCIÓN.
CONCEPTO DE ESPECIE Y ESPECIACIÓN. Sistemas de clasificación. Concepto de
especie. Especiación.
7. LOS GRANDES
GRUPOS TAXONÓMICOS. Reinos de seres vivos.
ANEXO AL TEMA 21: ALGUNAS REFLEXIONES SOBRE LA
EVOLUCIÓN Y EL HOMBRE
Biólogo metido a filósofo. El origen de la vida. ¿Soy
libre? ¡Soy libre! Alma espiritual. Y Dios. Descubrir la verdad y -aunque
cueste- ser coherente.
UNIDAD TEMÁTICA 11: INMUNOLOGÍA
TEMA 22: CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE
INMUNOLOGÍA
1. INMUNIDAD:
CONCEPTO Y TIPOS DE INMUNIDAD. SISTEMA INMUNITARIO. Inmunidad activa y
pasiva. Inmunidad natural y artificial. Inmunidad congénita y adquirida.
Órganos primarios y secundarios del sistema inmunitario.
2. RESPUESTA
INMUNITARIA. Reacción antígeno-anticuerpo. Respuesta inmune primaria y
secundaria. Reacciones antígeno-anticuerpo “in vivo”.
3. INMUNODEFICIENCIA.
4. FUNCIONES
DE ANTISÉPTICOS, ANTIBIÓTICOS, SUEROS Y VACUNAS.